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团代会讲话品茶小窍门:学习喝茶应从什么地方入手-神州茶韵订阅号

品茶小窍门:学习喝茶应从什么地方入手-神州茶韵订阅号


通常不会喝茶的人不知道学习喝茶要从什么地方入手饶舜涵。其实学习喝茶并不难,学到高深的程度才算难范春玲。喝茶的关键是喝。茶里面几个特殊的味道,一般都可以察觉得出来陈胤妃,那就是甘错惹极恶大亨,苦,滑驱魔笔记,涩。尤其是把两种茶叶比照着喝,当中的细微差别就容易分辨了。

初学喝茶的人一般都不喜欢苦涩,但苦涩往往伴随着香气,久而久之,就可以承受一定的苦涩了,因为苦涩换来了香气。一般说来裸执事,真正的好茶是没有多少苦涩味的,好茶是甘甜的,滑顺的,细腻的,庄雯如持久的。
甘甜的感觉是品尝获得的。老练的人可以从舌尖接触到茶汤就开始有了甜的感觉。但茶汤中往往给我们呈现出的最初感觉不是甜,而是微苦,随后迅速转变为清凉龚茜彤,再从清凉中感受到滋润,继而觉得舌底生津,这时甜开始出现了。很多人第一次喝茶就被开始的苦吓坏了,真可惜,没有等到紧接着就会出现的甜就选择放弃喝茶。

茶汤咽下之前,茶的甘甜从舌尖到舌根过渡,蔓延;茶汤咽下之后,团代会讲话茶的甘甜是从咽喉往舌根部涌现韩彩媛,伴随着清凉感觉,口舌生津。一阵阵地涌现着甜的回味。把这个感觉称之为甘是再恰当不过了。如果仅仅甜,那么苦就是对立面的。而甘却可以在苦和甜之间迂回变化,是茶汤里最富戏剧色彩色的因素。它既是茶汤本身固有的物质,也是人们对茶汤的体会。千百年来,人们喝茶喝出文化,离不开这苦尽甘来的滋味。
好茶的甘甜回味是持久的,它像镀在口腔里面的一层腊,久久不会失去。这样的滋味,加上丰富变化的香气,难怪有那么多人迷恋和依赖它。但好茶数量比较少,价格昂贵。大多数时候,我们喝的茶是甘苦相伴的,苦苦地入口,慢慢地回甘,持久力也差点,冲泡次数也少很多牛耳草。但由于有了回甘,茶还是那么迷人。

纯粹苦而不能回甘的茶喝的人就比较少了。甘苦是茶汤中的一对孪生兄弟,而滑涩则是孪生姐妹了。茶汤中也很少有绝对的滑顺,往往是滑顺入口过后杜暘,就伴随着涩。涩在茶汤中扮演的角色不体面:把喉咙锁住的涩叫麻涩,让舌苔变粗变厚的涩叫干涩,带有杂味不生不熟的涩叫青涩,爱潮捂坏了的涩叫酸涩。
涩与滑本来是没有关联的,他们是一对矛盾。但是往往接受了涩的感觉后,一切都显得滑顺了。而有时滑顺过后马上又滋生了涩,相生相伴。这样一来嵇芳,涩跟滑就很难用一个界限来区分它们了。

好茶始终滑顺,茶汤自动流转于口腔佐藤堇,丰富的质感给人留下深刻的印象。同样会像甘甜一样涂上一层膜,有“釉面”的感觉。大多数时候我们喝的茶,开始滑顺余梦婷,后来慢慢地就不滑顺了,舌苔变厚了,有些开始感到喉咙不适了剑起云深。这个时候往往我们会选择换茶或者停止喝茶。有些劣质茶叶,一开始就又涩、又麻、喉咙像卡了鱼刺素女九法,挥之不去,毫无美感佘男。值得一说的是伏天香,无论甘甜滑顺,还是苦涩风向仪吉他谱,往往会被茶汤的香气所掩盖。
能够鉴别茶汤中苦涩甘滑的比例,就算是喝茶入门了。

文:本文来源于中国普洱茶网,转载请注明。

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作者:admin | 分类:全部文章 | 浏览:25 2017 12 16  
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