品味法式风情弥漫的越南美食！ 跟着舌尖去旅行张云秋，深度玩转越南胡志明市美奈芽庄河内苏诗诗，-八界旅游圈
越南完美地融合了
东方的神秘色彩和法国的浪漫风情
丰富的美食，低廉的物价和未过分开发的旅游生态
成为国人新一轮度假胜地

胡志明市

胡志明市由西贡更名而来，但“西贡”作为越南人的精神寄托，永远活在人们的生活里。机场代码依然是SGN尼雅干红葡萄酒，那瓶好闻的香水依然叫“西贡小姐”，郑秋泓大街小巷售卖的那瓶啤酒还是叫做SAIGON。

穿过绿树成荫的狭长街道致命红罂粟，来到西贡河畔时，那些藏在《情人》里的哀伤、《三轮车夫》里的局促与《青木瓜之味》中的温情，同时扑面而来，如同面前的西贡河上吹来的风。

美奈

美奈，美得无可奈何的地方，这个曼妙的名字仿佛已经说出了她的美好之处，而比名字更美的是她的风景。五十多公里的绵长海滩，庞大的沙丘像沙漠一般黄颖芝，红色的、白色的汪伊美，还有喀斯特地貌构成的红色河流。

左手大海，右手沙漠；沙漠与大海之间，是美奈人祖先灵魂的栖息之地。美奈的美给人自然真实且舒适的感觉就像这里混杂着阳光气息的海风吹拂脸庞时的感觉一样，令人觉得毫不造作。

芽庄

背靠起伏的山峦，面朝辽阔的大海，零星的岛屿点缀着这片湛蓝。芽庄就被这样被山水海岛包围在中间，大小不一的岛屿从城市的东南方向延伸开去，分布在不远处的蔚蓝里。

隐藏在越南芽庄的“小吴哥窟”——婆那加占婆塔，法式风情的芽庄大教堂，遇上晴天，屋外阳光透过窗户，宛如一座色彩斑斓的宫殿……而芽庄也被誉为越南的“小法国”。

河内

河内丰富的历史文物，遍布的名胜古迹，使它获得了“千年文物之地”的美称。大街小巷的革命口号涂鸦，满街穿着奥黛的美丽姑娘，摩托车从身边呼啸而过陈照升，窄窄的独栋小屋上画着五彩缤纷的图案，都能明确地告诉你，你在越南。

河内老城，混乱中散发着自己独特的魅力风声鹤唳造句。闺秀梳妆镜般的还剑湖嵌在无数街巷织成的迷宫蛛网当中，残旧而典雅的历史建筑随意散落，各具性格的咖啡馆、物美价廉的小吃，还有旺盛生长的设计师小店……处处亮点都在刷新你对这个邻国首都的认知。

如果说美景
是一个国家的名片
那么美食就是这个名片上的文字
越南美食极具南洋特色水果种类繁多、海鲜实惠
越南河粉、滴漏咖啡、鱼露、越式法棍……
牛奶果

越南水果丰富且价格超便宜，芒果和山竹每公斤只要约3块人民币，价格比国内低太多，而口味却比国内好上几倍。其中，牛奶果是越南较独特的一种水果，白色果实，香甜滑嫩，味道极像牛奶，因此叫牛奶果。一般水果摊都可以买到。
鱼露

鱼露，又称鱼酱油，是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁，味道带有咸味和鲜味。都说越南菜最重要的秘诀就是桌上那一碟鱼露配料齐中旸。还有一句话说：吃了鱼露，就等于去过了越南。
越式法棍

越式法棍类似汉堡和夹馍，细长的法式面包从侧面切开春日野樱，夹上各种蔬菜、肉类和酱料，丰盛又健康，酱料十分提味，外脆有嚼劲，已经成了越南人民早餐餐桌上最常见的食品，就像油条豆浆对于中国人一样黄长求。
甘蔗虾

越南甘蔗虾，是经典越南开胃菜。把去了壳的鲜虾肉剁碎李彩烨，打成虾胶后，混合番薯粉，包裹于去皮甘蔗上下锅油炸而成。吃的时候将虾肉剥下，用春卷皮包裹食用森本龙太郎，甘蔗是另吃的，非常有趣。

抽出甘蔗，将虾卷连同米粉、小黄瓜包裹在生菜里，蘸自调的鱼露吃，最后将甘甜的蔗枝咀嚼吮汁以降火。吃这道甘蔗虾的最大秘诀就在于最后甘蔗汁的那点清甜。
越南春卷

吃越南菜，春卷是必杀之物，这是一款地道的越南民间小食，但越南春卷和中国的春卷做法不同，味道也有很大差别。越南的春卷皮用糯米做成，薄如蝉翼，洁白透明。

海鲜烧烤
越南海鲜价格很便宜陈御风，最是不能错过寇仲宋玉致，而海鲜的烹饪方法，属烧烤最为常见。

越式烧烤一般使用传统的陶土炉和木炭，通莫衷一是造句常烤制的对象都是海鲜类，比如鱿鱼、鳗鱼、海虾等等。


越南河粉

越南河粉是越南百年经典美食，也是最受游客欢迎的越南美食。常有加入牛肉或鸡肉、以及各种调料，而配菜则是一些豆芽、紫苏、薄荷叶的组合近畿小子，非常具东南亚的风情，加上鱼露，就是正宗越南味道。

滴漏咖啡
越南的咖啡文化已经成为越南人深入骨髓的渗透。越南街边处处是咖啡店，享用方式也非常本土化，有点类似国内茶铺，咖啡价格也相当便宜叶云凤，但味道却非常正宗。