六道美味荷兰豆-女神私房菜


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清炒荷兰豆

主料:荷兰豆300g辅料:油适量 盐适量 洋葱半个 红椒少许 蒜末适量做法1.准备食材。2.荷兰豆剪去两头的尖角，洋葱切丝，红椒只要少许切丝。3.坐锅烧油，爆香蒜末。4.倒入食材颠锅翻炒玄苑吧。5.大火翻炒三分钟，加入少许清水继续颠锅翻炒三分钟，直至荷兰豆炒熟即可。荷兰豆炒腊肠

主料：荷兰豆250g 腊肠2根辅料：油适量 盐适量 鸡精适量 姜适量 蒜两瓣做法1.准备材料:荷兰豆250g，腊肠两根2.准备两瓣蒜头，适量姜分别剁碎备用3.荷兰豆摘去头尾及背部老茎然后洗干净备用4.腊肠斜切片备用5.锅烧热，倒入少许油烧热后下入姜蒜末煸香6.姜蒜末煸香后倒入腊肠煸炒出油7.然后倒入荷兰豆翻炒至熟后依次添加盐，鸡精即可关火出锅荷兰豆炒鸡胗

主料：荷兰豆200克 鸡胗250克 香芹20克 红椒25克 青蒜1根辅料：食用油适量 盐1茶匙 糖1茶匙 生抽1茶匙 蚝油1茶匙 料酒2茶匙 生粉1茶匙 芝麻油少许 姜2片 蒜1段做法1.准备好所需食材2.香芹，香蒜切段邵珮诗，姜蒜切小粒，红椒切菱形片，鸡胗打上花刀或者切小片都行3.小锅水开后，下荷兰豆与红椒焯至断生，捞出过凉4.鸡胗也焯一下水断生5.锅烧热吴柳芳，放油，下姜蒜爆香，接着把鸡胗放入锅内翻炒，同时沿锅边蘸洒料酒去腥增香6.这时下入香芹与蒜白段翻炒7.把事先经过焯烫的荷兰豆五十岚千秋，红椒加入春咲千和，张炘炀并倒入碗汁（盐，糖，生抽丁仕源，蚝油，生粉，芝麻油，清水）8.快速翻炒九爷吉祥，最后把蒜叶放入9.炒匀即可出锅
小贴士1、如果想要荷兰豆清甜翠绿樱雪丸，建议先焯水断生，最后再入锅回炒，只需要简单地调味即可，既快张俊熙 ，还可最大程度地保持荷兰豆的翠绿色；2、此豆算是很百搭的一种食材，可配腊肉，鲜肉，或者直接清炒都很好吃的哟；3、鸡胗属腥气味较重的食材，焯烫的时候水里加入少许料酒去腥，同时要炒制的时候吴良定，也适当加入少许料酒去腥增香；4、鸡胗不宜久炒，否则口感发硬，不好嚼哦。凤棺迷魂
荸荠炒荷兰豆

主料:荸荠1碗 荷兰豆1盘
调料:食盐1小勺 植物油适量 鸡汤3勺 生粉1勺做法1.荸荠清洗干净后削皮切成片；掰去荷兰豆两边的筋2.锅中把水煮开后放入荷兰豆，滴几滴油，焯水，拿出冲凉备用；热锅冷油仲里纱羽，倒入荸荠和荷兰豆大火翻炒几下3.加入3勺左右的鸡汤；加盐调味王有晴，勾薄芡后即可出锅
蒜蓉荷兰豆

主料：荷兰豆300克辅料：蒜2瓣 油10毫升 盐适量做法1.荷兰豆洗净，摘掉头尾和丝络，洗净2.蒜切成碎末3.炒锅放油，放入蒜末炒出香味4.放入荷兰豆煸炒5.煸炒至全部变色断生，放盐调味，炒匀后盛出即可；勿放水
小贴士嫩的荷兰豆非常好熟，一定不用放水，放水口感会打折。
香菇炒荷兰豆

主料：干香菇10朵，荷兰豆250克
调料：生抽1汤匙，植物油2汤匙
做法
1.干香菇用温水浸泡，完全泡发后，冲洗干净用力挤出水，然后切成片
2.荷兰豆撕去两边的老筋，洗净后斜刀切片
3.锅中热油相思病的症状 ，先倒入香菇片翻炒一分钟左右
4.再倒入荷兰豆德川纲吉，继续翻炒3-5分钟左右
5.最后什么字长蛇阵，调入生抽，炒匀即可

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