品味║奥地利：萨尔茨堡，莫扎特故乡-来此GO
6月12日上午8点多，我们离开百威啤酒的故乡——布杰约维采，驱车220公里前往奥地利。在进入奥地利境内前的一个休息区，我叫了一杯咖啡，感觉味道不浓，但价格却明显比捷克要高。这么一来，对捷克竟有那么一点依依不舍了，娇情！
11点多翁瑞迪，我们来到了萨尔茨堡。眼前呈现的是这座城市车水马龙的热闹景象，从车上下来后，第一个经过的景点就是莫扎特音乐学院。再朝前走，就经过了米拉贝尔宫大花园；走过挂满连心锁的大桥，再过马路符晓薇，就来到了粮食胡同……
城市以莫扎特为荣
萨尔茨堡最引以为傲的是音乐天才莫扎特！
1756年1月27日晚上8点，莫扎特诞生在萨尔茨堡市中心粮食胡同9号。出生第二天，他在萨尔茨堡大教堂受洗礼，取名沃尔夫冈·阿玛多伊斯·莫扎特。1736年，莫扎特的父亲列奥波德·莫扎特从德国的奥格斯堡来此，1743年，他在主教宫廷乐队任第四小提琴手，后升任乐队副指挥。1747年，他和大主教管家的女儿安娜·玛丽亚·佩特尔在大教堂结婚。他们一共育有7个子女，但出生后活下来的，仅莫扎特和年长他5岁的姐姐南娜尔。
莫扎特很小的时候，父亲就发现了他的音乐天才，并开始培养他，学温州话他6岁就开始举办个人音乐会，奥地利女皇玛丽亚·特蕾西娅曾亲手给这位音乐神童穿上马克西姆·雷恩大公爵年幼时的盛装。在少年和青年时代，莫扎特跟随父亲香港奸杀奇案，周游欧洲各国，先后在维也纳、巴黎和伦敦的宫廷巡回演出，他曾被教皇授予“金马刺骑士”荣誉称号。
因此，这个城市到处留有他的印记：在他出生的那栋米黄色的6层楼房中间外墙镶嵌着很大的白色艺术字“莫扎特出生地”娜鲁王妃，楼上还挂着一面长长的奥地利国旗；粮食胡同9号的拱形大门旁，有“莫扎特博物馆”的铭牌，顶端有莫扎特头像浮雕。右侧是博物馆入口，从这里进去，就可以体验莫扎特的世界，博物馆里有音乐，有莫扎特使用过的钢琴，创作的乐谱，等等。从1917年起，这座楼房就作为莫扎特纪念馆对外开放。
莫扎特萨尔茨堡的另一个故居，位于萨尔茨河对岸马卡特广场边一栋叫“舞蹈家”的民居里。不过，这栋民居在二战中被炸毁，现在的建筑是战后重建的青兰圆舞曲。开放式的莫扎特音乐学院毗邻米拉贝尔宫花园。
莫扎特广场位于主教广场东北侧，广场上的莫扎特塑像由萨尔茨堡人捐款于1842年9月5日落成，莫扎特的两个儿子出席了落成典礼。
在萨尔茨堡大教堂，至今还保留着莫扎特受洗的洗礼池和他使用过的管风琴，莫扎特在此为后人留下了许多闻名于世的宗教音乐。在不到36年的短暂生命中，莫扎特有超过一半的岁月在萨尔茨堡度过。
莫扎特大学没有围墙，采用开放式的格局，这样可以让学生们更好地融入这座城市（上，下）。
从“盐堡”到音乐之都
萨尔茨堡(Salzburg)是奥地利共和国萨尔茨堡州的首府，人口约15万(2007年)，是奥地利继维也纳、格拉茨和林茨之后的第四大城市，位于奥地利的西部，是阿尔卑斯山脉的门庭。它是现今奥地利管辖地域内历史最悠久的城市，历史久远的尖塔教堂，修道院，园林，喷泉，莫扎特广场、纪念铜像及诞生地，音乐学院等都保存完好。美丽的萨尔斯河把萨尔斯堡分成新城、旧城两部分。一座座各具特色、历史久远的尖塔教堂和修道院闪光灵程，绿树成荫的园林和千姿百态的喷泉，把萨尔斯堡打扮得格外美丽。
有意思的是，萨尔茨堡的名字。德语“Salzburg”，其实是“Salz（盐）+burg（城堡）”两个词组合而成。中文音译为“萨尔茨堡”——多好听啊。但如果是意译，就没这么优美的，尽管对于这座古城的诠释更加到位：盐堡——怎么读都会觉得生硬！一查资料，李芳雯这座城市果然是由盐矿和城堡而来——
“萨尔斯堡”这个名字第一次出现是在公元755年，因附近山上有盐矿，而且有萨尔茨河穿城而过，与远方的高大的城堡遥相呼应。在政教合一的体制下，主教的地位曾经高于国王。当时，萨尔斯堡主教主要通过垄断盐的销售获取丰厚的利润。739年萨尔斯堡成为主教的驻地，774年大教堂落成。再朝前追溯，早在新石器时代，这里就有人类居住，公元45年，萨尔斯堡获得城市自治权。公元5世纪时，便修建了圣彼得修道院大野爱果，公元699年萨尔斯堡的第一任主教在这片土地上传教，此后他也成为了萨尔斯堡的主保主人。
看来，古代欧洲和中国一样，盐是非常重要的战略物资，谁拥有了盐的支配权琉璃夜，谁就是大王。实际上，许多战争都是为争夺盐的控制权而起。再看看当代，许多国家对盐的管制并没有全部放开，可见盐的重要性。所以，萨尔茨堡也曾经是欧洲的战略重地。
1622年，萨尔斯堡大学成立后，这座城市渐渐从战略要地“盐堡”转变为世界闻名的音乐之都、时尚之都。许多著名学者、艺术家从这里毕业，城里兴建了大量剧院、音乐厅、电影院和博物馆，并且经常举办音乐节。从1920年以来，每年夏天都要举行萨尔斯堡音乐节九剑劫，创始人是奥地利诗人雨果·冯·霍夫曼斯塔尔（Hugo von Hofmannsthals），它的历史可以追溯到1877年的萨尔斯堡国际音乐节于都人才网。与之相映成趣还有著名指挥家赫伯特·冯·卡拉扬在1967年创办的复活节音乐节和莫扎特周，等等。
巴洛克建筑的故事
自古至今，萨尔茨堡曾经遇到过不计其数的战乱，从政教全一到政教分离，主教之间为抢夺地盘而针锋相对，甚至不惜发动战争；破坏力最大的还是第二次世界大战。不过，最后竟奇迹般地保留了大量巴洛克建筑。
萨尔茨堡城内巴洛克式的建筑风格具有独特的魅力，主要代表是萨尔茨堡天主教堂和米拉贝尔花园。萨尔茨堡有着众多城堡和宫殿，萨尔茨堡要塞坐落在城市内的山丘上，是萨尔茨堡的地标，长250米，最宽处150米，建造于1077年是中欧现存最大的要塞。
萨尔茨堡大教堂是一座17世纪的巴罗克风格建筑，教堂曾在大火中被烧毁，在被重修和扩建的过程中，世人见证了萨尔茨堡主教至高无上的权力与独立性。大教堂有雄伟的立面和巨大的圆形屋顶，体现了阿尔卑斯山一侧早期巴洛克风格建筑的特征，三扇镀铜大门象征着忠实、希望与慈善。音乐家莫扎特就是在此地接受洗礼。这个教堂传奇多多。17世纪初，大主教沃尔夫·迪特里希命令重建被多次烧毁的萨尔斯堡大教堂；之后，主教对政治和经济的强力控制引发了多年的战争。1803年，罗马帝国实施政教分离，萨尔斯堡大主教失去统治地位，不过，也给大教堂留下了大量艺术珍宝，成为今天教堂展览馆的展品。我们得以一睹中世纪以来教堂珍宝和艺术收藏，还有圣彼得修道院长廊的珍品。
二战中，空袭摧毁或损坏了萨尔斯堡46%的建筑，有7600间民房被毁，14563人流离失所，超过550人在空袭中丧生。受损最严重的是火车站附近地区和中心城区，包括萨尔斯堡大教堂的穹窿和莫扎特故居，不过大部分巴洛克建筑都保存完好，萨尔斯堡是仅存的几个保留了原始的巴洛克风格的城市。萨尔斯堡解放后，市民们继续举办露天音乐会等活动，重建生活信心，经济也很快恢复起来，如今萨尔斯堡已经成为世界著名的旅游地。
这座城市，还有许多值得地方值得慢慢地去浏览、体味……
