华豪芝士焗生蚝-广西生蚝批发
华豪芝士焗生蚝是是一道十分美味的料理，其主材料为芝士、生蚝、清鸡汤、盐及胡椒粉。
北海华豪生蚝肥嫩新鲜，佐以香浓芝士的浸透，口感更为浓郁鲜美。

中文名
华豪芝士焗生蚝
主要食材
华豪生蚝，烟肉，洋葱，蒜头
分类
西餐
口味
浓郁鲜美
源于
法国菜系里著名的芝士焗蜗牛
菜式特色
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华豪芝士焗生蚝的创意来源于法国菜系里著名的芝士焗蜗牛商道人生。华豪生蚝肥嫩新鲜，佐以香浓芝士的浸透潘紫迎，口感更为浓郁鲜美。
虽然芝士焗蚝夺走了华蚝的部分鲜味官道医途，但无论是在色泽还是香味上都是别的做法所无可比拟的炼丹修真诀。
目前的美食已经打破过去的地域帮派界限，原料无国界、烹法无国界、口味无国界，一言以蔽之赵易山，大寒节气便是“混搭成风，好味至上”。鞠兴浩
把一些进口原料和外国菜做法搬过来，用新方法做做老菜也是新尝试奥嘉方达，而这道华豪芝士焗生蚝就是洋为中用成功的好典范。

材料
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大鲜华豪生蚝
烟肉（培根）碎
洋葱
蒜头
鲜忌廉（奶油）
马苏里拉芝士（芝士粉也可）
做法
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1. 华豪生蚝开盖后洗刷干净，用滚水略烫过，滤干水份待用。
2. 烟肉、洋葱、蒜头切碎。
3. 用橄榄油（也可用牛油）炒香材料2，然后加入鲜忌廉，放少许盐、胡椒粉不死冥神，煮成浓汁待用沥青滴漏实验。
4. 待华豪生蚝滤干以后，把材料3在上面铺满，随后再洒满芝士。
5.烤箱事先预热至200度神田知子，把材料4放入烤箱，待至芝士香透、上色便可！

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