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大连韦德伍斯国家三部共同发力,举办的非遗传承人群"绿茶制作技艺培训班"圆满结业,您知道前因后果吗?-悦读茶书会

国家三部共同发力兔啾啾,举办的非遗传承人群"绿茶制作技艺培训班"圆满结业,您知道前因后果吗心海时空?-悦读茶书会

旷达斋 录 原创作者:彭勃

昨天(9月29日),"非物质文化遗产传承人群绿茶制作技艺培训班"总结大会举行。这标志着为期一个月的培研工作圆满结束,学员将带着满满的收获回到各地。
这次总结活动的消息,在只有63个人(含教师、学员、工作人员)的"2018年非遗绿茶制作技艺"微信群内传递,并通过学员的朋友圏在一定范围内传播,丝毫没有引起茶界的"围观"与反响红顶位面商人。其实,这次培研班的价值、意义与未来影响阿曼苏尔之眼,值得关注与重视。

培训手册(左图)和结业证书(右图)
一、国家三部共同发力,"非遗传承人群绿茶制作技艺培训班"是一次"高大上"的培训教育。

培训总结
国家文化和旅游部、教育部、人力资源和社会保障部共同启动与实施"非物质文化遗产传承人群培研计划"大连韦德伍斯,这是一项有重大战略与实践意义的部署。一方面,非物质文化遗产传承人及其相关群体,能够进一步明确使命,增強责任修真魔皇,提高水平,更好的进行非物质文化遗产的保护与传承,也能够拓展眼界与加深交流,使非遗传承人群的传承能力得以提升王滔弹跳。

学员名单
另一方面,充分利用高校与科研单位的资源,使这些单位在非遗保护与传承中发挥作用,并在此过程,姜桂成使高校与科研单位的教学和科研工作更接"地气"李宛妲,更有"活力",更具"动力"。"非遗传承人群绿茶制作技艺培训班"作为这一计划的项目,由文化和旅游部非遗司、安徽省文化厅主办樊锦霖,黄山职业技术学院承办,学员的学习、食宿费用全免,展现出国家对这次培训的高度重视与大力支持。
二、丰富多彩的课程与实践活动,"非遗传承人群绿茶制作技艺培训班"作出了有益的探索。

釆摘、制作茶叶(一)
"非遗传承人群绿茶制作技艺培训班"的40多位学员李坤仪,来自全国的绿茶生产主要省份安徽、江西、浙江、贵州。所有学员,经过了报名、推荐、审核等多个环节,非遗传承人优先考虑,茶界人士中有绿茶制作经历者逐一筛选,其中不乏绿茶制作的行家里手。

釆摘、制作茶叶(二)
讲授课程的教师,既有茶学专家,又有茶文化专家;既有茶叶营销人员,又有非遗的制茶高手;既有非遗研究的专家,又有旅游研究的人士。在课程设置方面,既有以理论为主的,也有着重知识讲解的;既有绿茶制作技艺的学习实践蓝帽回回,又有与茶相关单位的交流考察郭永淳刘大铭。看一看下面的课程表返利邦,具体内容就一目了然:
文旅部 教育部 人社部中国非物质文化遗产传承人群研培计划
2018年黄山职业技术学院“绿茶制作技艺”培训班
培训安排
时间
内容
课程名称、培训安排
教师
课时
9.4
(周二)
全天
报到
学员报到
非遗中心
8
9.5
(周三)
上午
开班典礼
各级领导、专家
4
下午









非遗保护与传统工艺振兴
左金刚
4
9.6
(周四)
上午
黄山毛峰品鉴
谢一平
4
下午
参观谢裕大茶博馆、唐模生态茶园
非遗中心
4
9.7
(周五)
上午
茶叶品质评价
黄建琴
4
下午
茶叶品质评价(实训)
黄建琴
4
9.8
(周六)
上午
中国茶叶流变史和茶叶分类
余悦
4
下午
学员研讨(一)参观老街、茶城
非遗中心
4
9.10
(周一)
上午
绿茶制作新技术——规范化机械化生产
丁勇
4
下午
太平猴魁品鉴
王永松
4
9.11
(周二)
上午
名优绿茶加工技术及创新
方世辉
4
下午
徽商与徽州文化
陈政
4
9.12
(周三)
上午
我国茶产业发展现状及未来趋势展望
许乃新
4
下午
茶与健康
方勤
4
9.13
(周四)
上午
茶叶企业品牌与区域共用品牌建设
鲁成银
4
下午
茶叶市场营销
姜含春
4
9.14
(周五)
上午
文化遗产保护概述和《保护非物质文化遗产公约》解读
陈红雨
4
下午
茶园绿色管理与茶树栽培
肖强
4
晚上
学员研讨(二)“我的制茶经历与感悟”
非遗中心
4
9.15
(周六)
上午
参观黄山市太平猴魁核心产区、茶博馆
非遗中心
4
下午
与国家级非遗传承人对话(一)
方继凡
4
9.17
(周一)
上午
乡村旅游开发与创新
唐代剑
4
下午
有机茶认证与管理
张优
4
9.18
(周二)
上午
参观老谢家茶茶博馆、产区及企业
非遗中心
4
下午
与国家级非遗传承人对话(二)
谢四十
9.19
(周三)
上午
太平猴魁制作实训
郑中明
4
下午
太平猴魁制作实训
郑中明
4
9.20
(周四)
上午
太平猴魁制作实训
郑中明
4
下午
太平猴魁制作实训
郑中明
4
9.21
(周五)
上午
参观松萝茶茶博馆、产区及企业
非遗中心
4
下午
与非遗传承人对话(三)
王光熙
4
9.22
(周六)
上午
松萝茶制作实训
王光熙
4
下午
松萝茶制作实训
王光熙
4
9.25
(周二)
上午
黄山毛峰制作实训
谢四十
4
下午
黄山毛峰制作实训
谢四十
4
9.26
(周三)
9.27(周四)
9.28(周五)
三天
参观中国茶叶博物馆、龙井产区、茶叶贸易市场
参观苏州茶博馆、碧螺春产区、茶叶贸易市场
非遗中心
杭州、苏州24
9.29(周六)
上午
学员研讨(三)培训总结
非遗中心
4
下午
考核展示
非遗中心
4
9.30(周日)
上午
结业典礼
结业典礼
各级领导、专家
4
下午
返程
上课时间:上午8:30—11:30,
下午2:30—5:30胡鳕,
晚上6:30—9:30

釆摘、制作茶叶(三)
三、"茶与非物质文化遗产"的关系将更为密切邓先宇,"非遗传承人群绿茶制作技艺培训班"是圆满结束,也是新的开始。

学习、参观场景(一)
江西省社会科学院首席研究员余悦教授,2000年起就关注与研究非物质文化遗产,10年前在中日非物质文化遗产保护论坛上作了《作为非物质文化遗产的中国茶文化》的演讲,也是"非遗传承人群绿茶制作技艺培训班"的授课老师。对于这次"非遗传
作者:admin | 分类:全部文章 | 浏览:85 2018 07 25  
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