孩子挑食都是他自己的错？除了硬塞，你还可以试试这样做…-辽沈晚报

如果问宝妈宝爸
什么是最困扰他们的问题
很多人的答案可能都是：
孩法医废后！子！挑！食修神至尊！

“蘑菇明明很好吃，他一口都不碰！”
“菜里只有三块西红柿皮祖强，她竟然都挑了出来！”
“青菜多重要，不吃怎么能保持营养均衡？”
……

小宝宝就算了，大孩子挑食最令人着急
为了让孩子营养均衡、长高个儿
不少家长选择——
硬！塞！
一到饭点儿，孩子哭大人叫
以强硬手段逼孩子吃他不喜欢的食物
往往都会产生反作用

那该怎么办呢牛小玲？
今天梅契尼科夫，肯德基这节小课堂告诉你：
教育、鼓励、陪伴、参与
一个都不能少！

9月17日，由沈阳肯德基携手辽宁省营养学会、辽宁省食安协会和沈阳晚报在开学之季共同打造的“青少年营养健康宣传月——肯德基开学季探秘之旅”系列活动之一的"肯德基营养健康小课堂"在肯德基文化路餐厅拉开帷幕。
来自沈阳晚报小记者团的小朋友们参加了此次活动，他们不仅学习到了健康的饮食知识，饮食行为和生活方式，还和小伙伴们一起探秘肯德基后厨张雨菲，了解了隐藏在每一个汉堡背后的“大学问”！
怎样吃最健康？餐厅姐姐来支招
儿童时期是重要的学习阶段
帮助孩子们在智育、德育和体育的基础上
养成健康的生活方式
以及提高他们的营养科学素养
与食品安全知识
十分重要
来自肯德基文化路餐厅的大姐姐，给小朋友们带来了特别生动的膳食营养课杨彩旗身高，并为大家带来了营养膳食的核心推荐：
食物多样，谷类为主；
多吃蔬果、奶类、大豆，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉等；
一定要注意“吃动平衡”！

学习如何选择食物樱雪丸，可以让孩子们了解食品安全与健康膳食的搭配，了解食物中的营养成分对人体生长发育的作用，勇气勋章进而了解和理解食品安全的重要性谢韵仪。
在充分学习了食物中的营养jr樱木，营养中的科学后，小朋友们还通过视频和VR体验，了解了肯德基所采用的白羽鸡从科学饲养、饲料加工到肉鸡屠宰的整个严格把控的过程。
从膳食指南到禽类营养价值；从平衡膳食的重要性柏堂静，到如何进行合理膳食搭配等，肯德基从自身专业出发，以科普形式，积极努力地为青少年健康成长尽一份力。

肯德基后厨中 有什么健康秘密？袁洁仪
笑容慈祥的肯德基爷爷
早已是大家的“老朋友”了
这一次，孩子们还来到了肯德基的后厨
对食物的制作流程一探究竟
结束了营养健康课堂后，在工作人员的指导下，小朋友们穿戴好规定的帽子，并进行了洗手消毒，然后纷纷进入了肯德基的“神秘”后厨，进行了一次深入而全面的了解。
为了保证饮食卫生，肯德基的后厨员工在接触食物以前上原由衣，必须佩带帽子，并且需要认真洗手，而且洗手还十分讲究方式方法：
在洗手池的墙上贴着清晰而严格的洗手消毒步骤、方式、时间长度，从手肘到手掌都需要清洁；
进行食品操作之前需要洗手，食品操作过程中接触了地面垃圾后也要洗手；
厨房里的工作人员即使没有接触任何垃圾，也要求每一个小时洗手一次喀秋莎吉他谱。

不仅如此众夫盈门，小朋友们还了解到了肯德基每种产品的具体制作过程：
肯德基的所有用水都经过了层层过滤林敏君。
烤箱或炸锅的温度一般会在170℃以上，生产出来的产品会直接送到80℃的直立保温柜里，最后进入65℃左右的陈列柜中，拿到顾客手中的食物温度也在60℃以上，“所以不可能在烤熟的鸡翅中有活虫”！
在做成的食品旁边片山阳加，肯德基还会摆放生产时间的牌子，自记录时间起，在“最佳赏味期”内的食物处于风味和口感最佳的时间，可以售卖；过了这个时段就要按照规定进行废弃处理。
通过工作人员的一番讲解，让小朋友们恍然大悟：“原来哪怕一个小小的汉堡，都隐藏了这么多的学问”。

化身小厨师 DIY蛋挞汉堡好开心
参观完后厨后
工作人员已为小朋友们准备好了
制作蛋挞和汉堡的食材——
鲜烤面包、新鲜蔬菜、炸鸡排，沙拉酱等
一一分发下去，并教导他们制作方法
在工作人员的指导下蔡天真，小朋友们化身餐厅小厨师，亲自动手操作，制作起美味的蛋挞，还有符合自己口味的“个性化”汉堡~

看起来简单的汉堡，制作起来并不容易：涂抹沙拉酱的多少，汉堡纸的折叠方式都有讲究罗丧失！
在工作人员的指导下，越来越多的小朋友完成了自己的汉堡，并且骄傲地和爸爸妈妈们一起享受着自己制作的美味~在吃到孩子亲手做的美食后，家长们也是颇为感动。


有一种安全叫眼见为实
有一种信任是亲身经历
本次活动通过寓教于乐的方式
让小朋友们受益匪浅
在促进孩子们养成良好饮食习惯的同时
也意在提升营养科学素养
并且培育他们对食品安全的思考
在此之后
肯德基探秘之旅活动还将继续开展
“探索肯德基美食背后的鸡秘”
等系列活动
欢迎大家继续关注参与！
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