国家认定的200种地方小吃，你认可吗？-50佳生活梁书夜
首届“中国金牌旅游小吃”颁奖典礼
近日在北京举行，
全国共有200道美食上榜，
有5种来自我们大北京哦！勇闯夺命岛国语
让小编来给您一一介绍吧！
1
天兴居炒肝
炒肝是以除去腥臭味洗净的猪肠猪肝为原料，加上葱、姜、蒜末酱色和勾芡制作而成。天兴居炒肝色泽喜人，肥而不腻叶崇仁，稀稠适度欧阳靖纹身，将其盛入喇叭形小碗如宝盏含晶。吃时不用筷子和勺，只需手托碗底，嘴唇沿着碗边转着喝，别有风味。
2
大顺斋糖火烧
大顺斋糖火烧与普通的糖火烧不同，它所用的面粉只占原料的25%，剩下的75%是一种由芝麻酱、红糖、桂花、香油等辅料搅拌而成的称作“调合”的东西。刚出炉的糖火烧呈深棕色，外焦里嫩，散发着芝麻、桂花、红糖的香气。大顺斋的糖火烧耐贮存，是旅游远行的首选食品郑日英。
3
东来顺羊肉串
始建于1903年的东来顺饭店，在一个多世纪的漫长岁月中，傅小芸一直保持其精良的品质。其羊肉串外酥里嫩，内里肉汁满溢；恰到好处的孜然和炭火熏香，让烤肉好吃不腻。东来顺的羊肉串之所以好吃，是因为东来顺对羊肉的质量，从产地、种类、羊龄到用肉部位都有严格的规定米歇儿·马什，让每一口羊肉都有高质量的保证。
4
仿膳饭庄豌豆黄
豌豆黄，相传是慈禧太后在北海静心斋纳凉时所食地命海心，一年四季均适宜食用。豌豆黄是仿膳饭庄最具宫廷特色的小吃之一痴恋灰姑娘。精选上等品质豌豆，沿袭传统古法，精工细作，工艺十分考究，成品具有色泽黄润，豆香浓郁，香甜可口，入口即化的特点，深受广大顾客的欢迎。
5
锦芳元宵
说起锦芳，大家可能都会想到正月十五前那排队买元宵的长龙。锦芳元宵皮、馅松软，吃起来香甜不腻口。品种有什锦、山楂、豆沙、桂花、青梅、黑芝麻、巧克力、椰蓉、奶油、蕃茄、玫瑰、葡萄干等10多种。一直被评为北京市的优质产品，连续5年在北京市元宵评比会上夺魁。1997年12月，被首届全国中华名小吃认定会认定为中华名小吃。每个元宵节前后锦芳都可以销售元宵数万斤。
看完了咱老北京的小吃
小编再带您看看其他地方的
以后去旅游就找这些试试冯佳妮！
辽
宁
老边百年煸馅饺子▼
小市小小羊汤▼
宋大房雪原熏鸡▼
吉
林
老韩头鸡汤豆腐串▼
正红旗烧鸽子▼
阿满招财猪手▼
延吉冷面▼
黑
龙
江
老仁义牛肉蒸饺▼
哈尔滨裕昌烧鸡▼
哈尔滨回头▼
天
津
狗不理包子▼
桂发祥十八街麻花▼
果仁张▼
大福来锅巴菜▼
万全堂杨村糕干▼
宝坻卷馅肉饼▼
河
北
白家牛肉罩饼▼
石家庄红星包子▼
李春秋驴肉火烧▼
鸿宴饭庄棋子烧饼▼
昌黎赵家馆饺子▼
唐山凤凰园酥饼▼
石门一味缸炉烧饼▼
张家口捞汁莜面▼
承德老三羊汤▼
山
西
寿阳韩愈茶▼
食冠云平遥牛肉▼
平遥晋升油茶▼
认一力牛羊肉蒸饺▼
鑫炳记太谷饼▼
翠岭天和蛋▼
林记头脑▼
运城软麻花▼
山西泡泡油糕▼
内
蒙
古
巴图查干奶豆腐▼
背头稍麦▼
丰镇康寿圆月饼▼
赤峰大唐对夹▼
包头茶汤▼
上
海
功德素菜包▼
小杨生煎▼
沈大成糕团系列▼
老城隍庙鲜肉锅贴▼
南翔鲜肉小笼▼
王家沙鲜肉月饼▼
小绍兴白斩鸡▼
吴苑饼家蟹壳黄▼
阿娘黄鱼面▼
江
苏
南之缘汤包▼
奇芳阁莲子赤豆元宵▼
胥城奥灶面▼
王兴记无锡小笼▼
马市街饣它（SHA）汤▼
宴春水晶肴（yáo）蹄▼
常州大麻糕▼
东台鱼汤面▼
冶春蒸饺▼
翠和园淮饺▼
浙
江
东山鱼丸（鱼饼、敲鱼）▼
台州红糖麻糍▼
缙云烧饼▼
丁莲芳千张包子▼
善蒸坊牌龙游发糕▼
“缸鸭狗”宁波汤圆▼
知味观鲜肉小笼包▼
咸亨油炸臭豆腐▼
安
徽
三河米饺▼
披云深渡毛豆腐▼
耿福兴虾籽面▼
胡兴堂蟹壳黄烧饼（黄山烧饼）▼
寿县寿西湖大救驾▼
西海徽州苞芦馃（guo) ▼
宿州（Shā）汤▼
绩溪挞馃（ta guo)▼
福
建
南普陀素饼▼
聚春园太极芋泥▼
同利肉燕▼
珍豪呷安海土笋冻▼
吴再添沙茶面▼
福鼎渔片江▼
尚干拌面▼
沙县芋饺▼
江
西
温汤佬富硒盐皮蛋▼
藕塘边推浆米古▼
兴国鱼丝▼
黎川灌芯糖▼
南昌炒粉▼
山
东
山东煎饼▼
济南油旋▼
老济南把子肉▼
胶东鲅鱼水饺▼
武大郎炊饼▼
河
南
董家闹汤驴肉▼
逍遥杨凤花胡辣汤▼
萧记三鲜烩面▼
北舞渡闪家胡辣汤▼
黄家灌汤包▼
老雒（luò）阳浆面条▼
濮阳壮馍▼
湖
北
蔡林记热干面▼
来凤田二姐油茶汤▼
利川钱汤圆▼
孝感米酒▼
果城里印子粑▼
老谦记豆丝▼
良物华美五彩汤包▼
湖
南
常德米粉▼
江永瑶山油茶▼
特色糖油粑粑▼
香煎传统米发糕▼
神农蒿子粑粑▼
芙蓉奇味豆腐▼
华悦葱油卷▼
糖油佛手▼
广
东
惠州东江密制油条▼
惠州梅菜扣肉酥▼
化州拖罗饼▼
梅州赞粄▼
莞香楼大宁蟹黄粥▼
广
西
桂林米粉▼
柳州螺蛳粉▼
靖西香糯凉粽▼
共一老友粉▼
金牌榴莲酥▼
重
庆
吴抄手鸡汁锅贴▼
袁朝辉牌油醪糟▼
丘二馆鸡丝凉面▼
余记山城小汤圆▼
愚小面招牌牛肉面▼
北碚兼善包▼
重庆酸辣粉▼
重庆红烧牛肉抄手▼
贵
州
赵老五黄粑▼
青岩糕粑稀饭▼
遵义豆花面▼
务川仡佬油茶▼
云
南
天龙夹沙乳扇卷▼
仟真和破酥包▼
云南过桥米线▼
昆明小锅米线▼
巍山扒肉饵丝▼
昆明山珍卤饵丝▼
建水烧豆腐▼
昆明象形南瓜饼▼
曲靖蒸饵丝▼
四
川
赖汤圆▼
龙抄手▼
益康宜宾燃面▼
川北凉粉▼
兰师傅挞挞面▼
凤凰九品牛肉米线▼
红珠金桂糕▼
泸州郑黄粑▼
九九牛肉豆腐脑▼
绵阳米粉▼
西
藏
日喀则朋必▼
西藏徒步贴心饼▼
陕
西
西安老孙家牛羊肉泡馍▼
西安樊记腊汁肉夹馍▼
西安贾三清真灌汤包▼
春发生葫芦头泡馍▼
咸阳三原老黄家泡泡油糕▼
宝鸡岐山百年美阳臊子面▼
榆林羊肉臊子荞面饸饹▼
耀州咸汤面▼
甘
肃
东方宫兰州牛肉拉面▼
再回首酿皮▼
达记驴肉黄面▼
馨麦郎燕麦甜醅▼
永昌则徐羊羔肉垫卷子▼
张掖搓鱼面▼
海
南
文昌抱罗粉▼
琼海椰奶炒冰清补凉▼
新泰来定安粽子▼
和乐蟹粥▼
琼海芒果肠粉▼
海南鸡屎藤粿仔汤▼
海南鲜椰丝益母草粑▼
宁
夏
杜优素羊杂碎▼
老毛手抓羊肉▼
长久一品羊肉老搓面▼
福苑燕面糅糅▼
三住宅凉皮▼
马文清羊羔头▼
红宝蒿子面▼
青
海
青海京糕奶皮▼
青海凉皮▼
茶香牦牛奶皮盅▼
青海青稞饼▼
新
疆
库车大馕▼
吾吾子羊羔肉▼
和田烤包▼
魏小胖功夫面搓鱼子▼
小四面皮▼
这200道金牌小吃
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以后去哪都不愁找吃的了
来源：北京美食地图、大众点评网、北京潮生活
内容编辑：九夏
实习编辑：敏华
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