美食帮|去特喵的山珍海味，我现在只想吃秋葵-德华安顾人寿帮帮堂

长的和个外国野生大辣椒似的
吃起来还黏黏怪怪的
外面还毛毛刺刺的
每次去超市都看到有人在买
最近还成了网红食材
秋葵
到底哪里好了？
忍不住去查一查
然后发现
秋葵作为“植物黄金”
原来真的真的这么好？

降血脂还降血糖
含有丰富的可溶性膳食纤维
可以阻止肠道碳水化合物的消化
从而降低葡萄糖的吸收
还能减少对胆固醇的吸收

由于
含有丰富的锌硒等微量元素
所以
在防癌方面也是有很大的作用

还能护肝脏、护关节、增强抵抗力
怪不得很多老奶奶都买这个吃
看来真是越上年纪越养生

还能减肥瘦身
还能美白皮肤
秋葵含水量高脂肪少
还富含维生素C和膳食纤维
所以
加油

还能抗炎抗菌
含有丰富的植物甾醇、黄酮类
鞣质、酚类化合物等
具有抗氧化能力
可抗炎、抗菌
辅助治疗尿蛋白、口腔溃疡和烧伤等

所以
不吃简直浪费
虾仁炒秋葵
主料：虾仁200克 秋葵300克
辅料：橄榄油5毫升 盐1克 生抽1毫升
生姜1克 香葱20克
1.准备食材：秋葵、虾仁、香葱等；
2.虾仁解冻，去虾线，突如其来造句洗净，沥干水，放油盐腌制10分钟；
3.秋葵洗净切好；
4.热锅，倒油，放入虾仁、生姜丝，生抽爆香至虾变微黄色，起锅；
5.放入秋葵，翻炒，可以适量的加一点冷水炒易熟；
6.加入虾仁继续翻炒；
7.放香葱，盐炒均，关火起锅即可。
秋葵炒鸡蛋
主料：秋葵6个 鸡蛋3个
辅料：油适量 盐适量
五香粉适量 葱姜适量
1.秋葵洗净；
2.过水焯一下袁维娅，冷水投凉；
3.切片；
4.鸡蛋打散，点2滴料酒去腥，兑一点水让鸡蛋更鲜嫩；
5.炒锅加入适量的油，煎熟鸡蛋；
6.将鸡蛋推至锅的一端，余油爆香五香粉葱姜碎，加入秋葵翻炒；
7.加入盐调味；
8.出锅。
培根炒秋葵
主料：秋葵80克培根5片
辅料：红黄彩椒各10克 红辣椒3个
蒜头5克 生抽3克 盐适量
1.先准备好材料；
2.培根切片备用；
3.蒜拍成泥，干辣椒切条；
4.彩椒切丝；
5.秋葵斜切成厚片；
6.热锅注入油烧至6分热，倒入培根翻炒；
7.加入蒜泥和红干椒翻炒一分钟；
8.放入彩椒翻炒几秒钟；
9.倒入秋葵翻炒半分钟，不要炒的时间过长；
10.根据个人口味加入适量盐翻炒十几秒钟关火；
11.如果喜欢味重的可以再加一点生抽翻炒十几秒拌匀即可关火；
12.出锅装盘，美味即享。
菜谱来源：综合自网络