如何玩转杭城最有名的美食街？-胜利河美食街七凭之祭
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千呼万唤始出来
胜利河美食街的公众号正式上线啦~
作为老杭城的“宵夜圣地”
这里每天晚上都会聚集
一大波食客过来逛吃逛吃
话说这里长盛不衰的秘诀到底是？
答：从经典杭帮菜到象山海鲜
从重庆烤鱼到川味火锅
从特色烧烤到土味农家菜
37家店铺，37种风味
让你一条街吃个爽快武啸中华！
「老头儿油爆虾」
经典杭帮菜，好吃又实惠
卖出的油爆虾可绕杭城N圈
每个在杭州生活的人必定都会慕名去品尝一下老头儿家的油爆虾，他们家以这道经典菜俘获了老老少少一大批吃货的心。
当然除了油爆虾，
老头儿家的其他菜也十分值得品尝，
像卤鸭、干炸带鱼、特色臭豆腐虾皮等等......
「青菁酒家」
爱吃海鲜的你绝不能错过的一家店
吃海鲜的精华就在于一个“鲜"字，而这正是这家店的人气秘诀——食材的新鲜。
“我们的菜肴全是手工制作，
而且是当天采购当天制作。“
青菁酒家的掌门人汪俊杰如是说道。
「樟树底」
建德风味的生态土家菜
作为建德菜馆的代表，樟树底采用千岛湖有机鱼、生态小公鸡、野生石斑鱼等等天然食材原料，健康又美味杨思慧。
招牌菜
双椒有机大鱼头 野生石斑鱼 樟树底生炒仔鸡
「小绍欣」
正经的绍兴风味儿~
主打绍兴菜的一家饭馆儿，特色为烹制多用绍酒，香味浓烈。招牌菜有梅干菜闷肉、油炸臭豆腐、白鲞扣鸡、虾油濅鸡等......
食材种类多样
又不失绍兴特色，
而醉、糟、酱等口味
也是满足食客味蕾的
正经绍兴风味儿~
「川味观」
吃一回重庆火锅的始祖——毛肚火锅
毛肚火锅被称为重庆火锅的始祖，川味观的毛肚火锅特别之处就在于他们家的毛肚尤其脆嫩，入口爽滑。
涮之前可以喝一碗文火慢熬成的菌汤，
有牛肝菌、黑虎掌、干茶树菇、松茸等20多种菌群
喝完感觉自己整个人都散发着养生的香气！
「虾掰」
如果你也爱吃小龙虾...
小龙虾真的算是美食界的常青代表了丹青胶囊。他们家的龙虾选用江苏著名绿色生态养殖湖泊龙虾，虾肉饱满、虾黄丰韵、入口有弹性。
招牌菜
港式焖鱼头 十三香小龙虾 招牌臭烤鱼
「阿三烧烤」
因为有烧烤，所以有人类！
一家连锁的烧烤品牌店。价格实惠，烧烤食材也很丰富，羊排、烤鱼、扇贝、生蚝以及各种时蔬.....
想吃什么味儿的烤串邹宜均，来！
「衢州馆」
地道的衢州菜儿~
说到衢州菜，最有名的是“三头一掌”。除此之外，这家店的招牌菜还有农家飘香鸡、土烧千岛湖有机鱼头等等......
土烧千岛湖有机鱼头以千岛湖有机鱼头为原料，
放入衢州紫苏，去腥提鲜。
以现杀现卖来保证鱼头的新鲜美味。
「新浪有约扇贝王」
“贝类烧烤专业户”
新浪有约扇贝王以食材新鲜、用料十足、口味独特而闻名杭州城，其主打产品扇贝、生蚝、小鲍鱼更是让众多食客赞不绝口。
扇贝王海鲜是采用空运运输海鲜
以保证材质的新鲜与存活,
再加以独特创新的烤法和秘制酱汁、丝滑粉丝，
让你入口难忘 。
「佑见·酸菜鱼」
来啊，上一碗酸爽鲜嫩的酸菜鱼。
主打菜酸菜鱼，食材上选用优质的草鱼，黑鱼，鲈鱼，以保证肉质鲜嫩爽滑。除此之外还有肉蟹煲，虾煲，开化清水鱼特色菜及一些家常炒菜。
「牧羊人」
来自草原的碳烤羊肉味儿
草原羊肉经过烤制后外娇里嫩 念春归， 再洒上来自2000公里外的锡林郭勒的孜然调料kldby，一个字，香！
「老家味道」
难忘的家的味道
主要经营千岛湖农家土菜，大部分食材来自千岛湖农家。有农家笋干、土鸡蛋、猪肉等......
还有自己做的豆腐、土酱、米果冲喜新娘，野生的溪沟鱼，吃着像回到家里的感觉本间贵史。
「南翔馆」
胡歌也吃过的一家店！
有正宗老成都的原汁原料的4种口味的碳烤鱼。
有自主研发的特制60CM的超级无敌大深海炖锅。
还有人见人爱花见花开的
十三香小龙虾，
胡歌也来这家店吃过极品智能，划重点袖珍三公主！！！
「鱼功夫」
做鱼的功夫不一般
这家店招牌菜就叫鱼功夫，原料采用肉质鲜美细腻的钱塘江鱼钩鱼蒋宏杰微博，再加上秘制调料蒸制。食客们通常好吃地连汤汁都不舍得扔，叫一盘焯过水的面条倒在汤汁上，用筷子拌拌吃。
「弟兄烧烤」
柠檬和龙虾的搭配更美味？！
秘制冰镇龙虾精选小龙虾，保证每个8钱以上的分量，精心腌制，配以自制柠檬香醋，章吉仁冰冰的鲜虾肉入口混合柠檬的清香，美味又消暑。
鱼头砂锅
每日从千岛湖运来新鲜鲍头鱼，
每只鱼头2斤重，现点现杀，
加入预先熬煮了24小时的鱼骨高汤，
配以鲜活明虾，蛤蜊，粉皮，
两个字极品闪婚，鲜美！
「蓉姑娘遇见串串」
走，撸串儿去！
时蔬肉品应有尽有
冷锅热锅随心挑选
好吃到停不下来
饿了？嘴巴馋？
一起撸串去！
「最乡村」
就爱吃香喷喷的土家菜
又是一家土菜馆，
招牌菜
家乡肉圆、
辣子鱼块、
生炒鸡
（ps.看图的时候请注意口水）
「鑫隆鸡爪王」
“鸡爪届的小网红”
刮起杭城“鸡爪风“的一家店，从胜利河店起家，已经开了好几家分店啦！鸡爪控们速来......
一天一锅一鲜，
私房手艺，
老少皆宜。
在这里
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（温馨提示：去之前要做好排队候餐的准备，吃货都是扎堆的篮坛饿狼传说！）
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